TANIMI
Matcha çayı yıllar boyunca krallar ve zen monklar tarafından içilmiş bir çaydır. Yeşillerin en yeşili olan matcha çayı, konsantre toz halinde bir yeşil çaydır. Hem içmek için hem de yemek yapımında kullanılır. Matcha çayı ile ilgili tarifleri sitemizde bulabilirsiniz.
İDEAL HAZIRLAMA ŞARTLARI
80-85 derecede bir fincan için ½ tatlı kaşığı Matcha çayı kullanabilirsiniz. Matcha çayınızı yaparken, çay fırçası veya bir shaker kullanıp, çayınızı iyice köpürtmeyi unutmayınız.
toz halinde Japon yeşil çayı
